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    这么想着，琴酒带着伏特加掀开帘子，走入店内，坐到吧台前。

    寿司店内，厨师拿着直刀，带着帽子和口罩，目光专注的杀鱼。

    经过处理后的鱼，丝毫没有腥气，鱼油丰盈入口即化，那结实饱满的口感，叫人流连忘返。

    煮好的米饭中，拌入醋、盐、再加入一点点糖，等醋渗入米粒之后，就成为了sushimeshi醋饭。

    寿司之神小野二郎曾说过：“寿司的美味，关键在于醋饭。”

    但鱼肉，也同样重要。

    三大杯冰镇啤酒上桌，榊诚菜单也不看，喊道：

    “老板，先来8份鲔鱼上腹肉！”

    “好嘞！”

    老板一听就乐了，这是不差钱的大主顾啊！

    寿司中，最贵的食材不是三文鱼，而是被称做蓝鳍金枪鱼的黑鲔鱼。

    它油脂丰富，肉质鲜美细腻，口感清爽且回甘，最适合生食，属于制作刺身和寿司的顶级食材。

    但价格也同样昂贵，一些小的寿司店，压根不会进货。

    在琴酒和伏特加一脸懵逼的表情中，榊诚笑着举杯：

    “8可是个吉利的数字。”

    “它意味着红红火火，88大发啊！”

    “祝咱们组织蒸蒸日上，百尺竿头更进一步！”

    一听这话，琴酒和伏特加只好举杯，简单示意。

    没多久，带有清晰雪花纹路、呈粉红色且脂香浓郁的鲔鱼上腹肉就端上了桌。

    榊诚毫不客气的夹起一片鱼肉，蘸了蘸调制好的芥末酱油汁，放入嘴中。

    初一进口，鲜红的鲔鱼肉就绽放了它的美味。

    滑润的鱼肉，就像是果冻一般，迅速融化在嘴中，芥末的辛辣与酱油的咸味，极大刺激了舌苔感官，每一口，都像是在棉花糖中跳舞。

    若是在这时喝上一口冰镇啤酒，那真是人间享受了。

    “老板，鲑鱼卵寿司来6份！”

    “好嘞！”

    玻璃台后的寿司师傅更加激动了。

    鲑鱼，也就是三文鱼。

    寿司中使用的鲑鱼卵，通常取自大马哈鱼，因为其鱼籽营养价值高、橙色颗粒个大饱满，形似珍珠。

    价格虽比不上黑鲔鱼，但同样属于顶尖一列。

    “琴老大，6这个数字啊，代表顺顺利利，一帆风顺。”

    在琴酒和伏特加震惊的目光下，榊诚再度举杯：

    “祝咱们组织无往不利，万事亨通！”

    正可谓小母牛骂娘，唾沫横飞。

    琴酒根本想不明白，榊诚这一套一套的小词，是从哪儿学来的。

    当圆润饱满、晶莹剔透的入嘴之后，用舌头和上颚轻轻挤压，颗颗小鱼卵中，甘甜略带海洋气息的汁水爆涌而出，简直永生难忘。

    抹抹嘴，榊诚意犹未尽，再度抬手：

    “老板，炙寿司来9份，还有鲔鱼肉和鲑鱼卵寿司也一样！”

    老板顿时笑成了一朵花，脸上的皱纹都聚在一起，什么不开心的事，统统忘记了。

    炙寿司，顾名思义，就是将生鱼片放到醋饭上，用火枪进行短时间的高温炙烤，使生鱼片表面烫熟，顶级的炙寿司....

    用的也是鲔鱼肉。

    “嗝~老大啊....”
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