第56章 第 56 章(捉虫)-《蒸汽时代血族日常》


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    土豆快速收集了差不多半盆,    奥尔把它们清洗一下倒进了过滤口袋,把口袋放进有清水的盆里,直接开始手挤!

    如果是在现代的蓝星,    土豆至少需要破壁机打碎,    但现在,血族的蛮力可以解决一切。

    果然,土豆在略微刺耳的嘎吱声中被奥尔挤压变形,奥尔觉得,他就算不把这个口袋浸泡在水里,    应该也能把土豆轻易挤出水来。捏碎、搓烂,在水里洗布口袋里的土豆,    把半口袋大概五磅左右的土豆,    洗得只剩下一团有橙子大小的残渣。

    但别看剩下来的体积少了很多,    但奥尔掂了掂重量,    这一团残渣也有四磅多。

    现代他做土豆淀粉是两斤土豆出了一百五十多克淀粉,看资料是六到八公斤土豆,    出1公斤淀粉,所以他手搓的这个效率果然是想当然,还太差了吗?

    奥尔打开过滤口袋,看里边的残渣,    只靠肉眼分辨的话,还是很细腻的。过滤出来的淀粉水,    则和他记忆里自己做淀粉的那盆水颜色差不多,都是棕褐色,具体会出多少粉,    还是等沉淀好了再说吧。

    “我们要吃这个吗?”安卡已经搓完了剩下的土豆,    他很好奇的看着奥尔手里的那一团,    “那个水要倒掉吗?”

    “不,两个都能吃。你们把剩下的土豆切碎,能切多碎切多碎,那盆水就放在那,让它静置。”

    奥尔拿着那一团残渣进厨房了,达利安正好也差不多把蚝肉抓成了泥:“我已经做好了,奥尔。”

    厨房里现在都是海鲜特有的腥臭味道,半盆蚝肉泥的旁边就是达利安脏兮兮的手,奥尔把土豆残渣放在盘子里,给蚝肉泥少量加水,开始煮。达利安默默的去洗手,他刚洗完,就被奥尔塞了一把铲子:“请帮忙搅一搅蚝水,不要糊锅。”

    “好。”

    有达利安看着锅,奥尔开始拌土豆残渣——加两个鸡蛋,加一点盐和少量面粉——他在家里是用烤箱烤土豆脆片的,但这里的烤箱没有温控,奥尔目前还不会用。所以,奥尔决定用狼人们喜欢的烹饪手段,油炸。

    他开了另外一个气精灶,和达利安站了个并排,两人沉默着干着各自的活。

    厨房里只有滋啦滋啦的油炸声音,还有铲子搅动时和汤锅的碰撞声。

    突然,达利安感觉有人碰了他的胳膊,他歪头,一个叉子叉着炸薯球送到了他的嘴边:“尝尝。”

    达利安张嘴,把他吃了下去。

    外皮炸得酥脆,内里柔软:“很好吃。”

    奥尔挑了挑眉:“油炸食品都很好吃。”他把一个装满炸薯球的碟子放在了灶台边上,“这是你的。一会我回来继续炸。”

    他端着剩下的那个盘子出去了,达利安看了看给自己的这个盘子,好像……留给他的比拿出去的还多了一点点吧?

    狼人们已经把土豆剁得很碎了,最大的也只是两颗米粒大小。奥尔把它们也装进袋子里,在另外一个水盆里搓洗。

    一共这次就拿了十磅多一点的土豆出来,这下全部完工。

    “去睡觉吧。”奥尔看着马丁和丹妮。

    “是,先生。”两个孩子虽然好奇,但奥尔说了,他们就乖乖点头,回房了。

    奥尔今天晚上要做的还没完,接下来,他拿出了猪肉。比尔带来的猪肉就是纯肉,奥尔找了半天才找打了一块带着肥肉的——这些猪肉瘦肉占的比例很多,肥肉极少,这头猪很瘦啊。

    “继续剁吧。”奥尔给了安卡一块两磅不到的猪肉,面对其他狼人眼巴巴的视线,奥尔表示,“你们要准备一下,稍后我需要你们的舌头。”

    不能大量使用葱姜蒜,没有老抽,猪肉的腥臊味又极其严重的情况下,该怎么做出能入口的肉馅呢?就从今天

    开始尝试吧。

    奥尔上楼用自制鸟粮喂了一次鸦鸦们,这些深渊巨口的幼崽们,现在一听见人类的脚步声就张大了嘴巴哇哇大叫,即使吃得食物顶到嗓子眼,也依然扇动着小翅膀疯狂乞食。所以,虽然还没睁开眼睛,但它们应该是很健康的。

    “你的肉馅剁得棒极了。”当他下楼时,安卡的肉馅已经剁好了,完全看不见成型的肉,砧板上的一坨猪肉绵密有劲,还能拉丝。

    把肉馅放进一个干净的盆里,加盐,加白兰地,搅和搅和,取出一部分做成小肉饼。

    当肉饼落在平底锅上,发出滋啦一声时,奥尔的嘴巴里开始因为脂肪和酒的混合香气流出口水。

    熬蚝油吃炸薯球的达利安都忍不住把视线转向奥尔……锅里的肉饼。

    “如果下次你有什么想法,可以直接对我说。”奥尔突然说。

    达利安:“……我很抱歉,我有着不好的习惯。”

    昨天晚上,达利安没有对奥尔说“你该怎么做”,一切也确实是奥尔的选择,但达利安的行动是有所暗示的。他在把奥尔推向杀戮,推向抢夺和强权。

    “你也希望我成为‘那样’的人吗?”

    “是那样的血族。”

    “伤害你们的血族?”

    “以你的性格,即使变得最坏,也依然会是最好的血族。”

    “这可真是……”奥尔张了张嘴,“这种夸奖太让我受宠若惊了。”

    “不是夸奖,是阐述事实。”达利安很认真的看着奥尔,奥尔回望过来的眼神,像是看着一个马屁精。

    达利安耸耸肩,继续去关注他的蚝水。

    奥尔皱了皱鼻子,现在的蚝水处于一种很臭的阶段:“去换安卡进来吧。本来也该你们换班。”

    “不,你说了要把这件事交给我。”

    “……”

    肉饼炸好了,奥尔切了一块吃进去,瞬间他的脸色就变了。虽然闻着味道还可以,但吃进嘴里的瞬间,腥臊味就直冲大脑。但奥尔还是把整块小肉饼都吃下去了,还好,它只有很小一块。

    “难吃就不要吃了。”

    “不能……浪费粮食。”奥尔抿紧了嘴唇,只是说几个单词,他就差点吐出来。

    把刚才剩下的肉馅拿过来,奥尔再次加入了更多的白兰地,又加了一些柠檬汁和丁香,搅和搅和,再次制成小肉饼。

    肉饼在黄油上被煎炸的味道更香了,甚至直接盖住了蚝水的臭气,奥尔专注于炸肉饼没注意,达利安看了一眼门的方向。那开了一个小缝,有吞咽唾沫的声音从那传来。达利安觉得,他如果换一个角度,或许能看见好几个疯狂抽动吸入空气的鼻子。

    突然间,达利安竟然觉得这些家伙有点可爱。
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